Origen
La monilia, también conocida como moniliosis, es una enfermedad fúngica causada por Monilia y Monilinia (Monilinia laxa, Monilia fructigena y Monilia fructicola).
Causa muchos daño, ataca principalmente a frutales de hueso como el almendro, el cerezo, el melocotonero, el albaricoquero y el ciruelo.
Este hongo afecta a toda la planta, desde las partes vegetativas, como tallos y hojas, hasta las partes productivas, como los frutos.
Atacan en determinadas condiciones climáticas.
El agente patógeno
Las distintas especies de Monilia tienen el mismo tipo de ciclo biológico, que difiere principalmente debido a las condiciones climáticas.
Hiberna en forma de micelio sobre los frutos afectados, tanto los momificados que aún permanecen en la planta como los que han caído al suelo. También puede pasar el invierno dentro de la corteza en cancros de cobre.
M. laxa ataca principalmente las flores y los frutos pequeños. Puede diferenciarse a bajas temperaturas (mínimo 8°C con óptimo a 18-20°C) y de hecho forma grandes inóculos durante el periodo de floración de las plantas huésped. La infección se ve facilitada por la presencia de humedad y la falta de cobertura de los nuevos brotes.
Las otras especies, por el contrario, dañan principalmente la fruta y se desarrollan a temperaturas de 15 a 30 °C y humedad cercana al nivel de saturación.
En condiciones ideales de desarrollo, el patógeno alcanza la madurez en aproximadamente una semana, desde donde esparce nuevas esporas que causarán infecciones secundarias.
En ausencia de condiciones favorables, puede permanecer latente durante largos períodos hasta manifestarse después de la cosecha con la aparición de podredumbre.
Se debe tener en cuenta que la monilia se controla con temperaturas cálidas y secas.
Daños
Como ya se ha mencionado, M. laxa ataca principalmente a las flores, los frutos y las ramas, mientras que los otros dos atacan sobre todo a los frutos.
El periodo de floración es el más delicado, junto con la cosecha. Los daños empeoran en presencia de humedad y lluvias prolongadas, ya que el hongo es capaz de liberar sus esporas y propagarlas a través del viento y el agua. Aquí es donde se producen las infecciones primarias.
M. laxa provoca el marchitamiento de las flores, con el consiguiente oscurecimiento y desecación de los verticilos exteriores. Además de a las flores, también puede atacar a las ramas. De hecho, desde las primeras infecciones puede pasar a las ramas provocando necrosis deprimidas y alargadas que tienden a convertirse en lesiones cancriformes. Las ramas tienden a desecarse desde la zona apical formando las llamadas hojas «bandera», ya que se desecan mientras permanecen unidas a la rama.
Defensa
Sería aconsejable eliminar siempre los frutos momificados y molidos, lugar de inóculo de las infecciones primarias.
Los patrones de plantación ad hoc deben elegirse en función de los portainjertos y las variedades. Hay que evitar el estancamiento del agua y controlar el riego para evitar un crecimiento vegetativo excesivo; para ello, hay que controlar los aportes de nitrógeno.
La poda en verde puede realizarse para reducir las zonas húmedas y limitar los ataques de Monilia (y otros patógenos).
También deben eliminarse las ramas afectadas por cancros y quemarse todas las partes cortadas.
El césped también debe controlarse para reducir la humedad del suelo.
Entre los productos que pueden utilizarse en la agricultura ecológica figuran el calcio, el azufre y el proteinato de azufre.
Durante la floración, por ejemplo, se puede distribuir azufre (en dosis más pequeñas) en una mezcla con propóleo.
Luego pueden utilizarse productos fitosanitarios como los fungicidas sistémicos.
Fuentes de imágenes:
www.ilgiardinocommestibile.it
www.agro.basf.it