Ventajas que lleva a la olivicutura
Nunca has escuchado de agricultura de precisión? Sabes cuánto puede permitirte de ahorrar? En todos los sectores, sobre todo en agricultura, la mayor fuente de ingresos es no gastar dinero. De echo estamos en una época donde la agricultura sufre una crisis muy fuerte, tanto por los cambios climáticos, como por los canales de venta y la posición en el mercado. La agricultura de precisión, en particular manera en olivicultura, tiene la capacidad de hacer frente por lo menos al primer de estos problemas, y por lo tanto, resolver en parte también el segundo de estos. Vamos a ver en qué consiste la agricultura de precisión, que es y cuáles son sus ventajas y desventajas.
Agricultura de precisión: ¿que es?
Si queremos atribuir una definición de agricultura de precisión, podríamos decir que se trata de una tipología de agricultura en la cual cada práctica agronómica se realiza, precisamente, con precisión. Pero para ser precisos sirven instrumentos precisos, correcto?
Ahora la agricultura de precisión puede definirse, entonces, como la estrategia gestional de una empresa agrícola que utiliza instrumentos tecnológicos ( software e hardware) para recoger datos, útiles para hacer más eficientes todos los factores de producción: agua, productos fitosanitarios, fertilizantes, etc..
Utilizar en manera más eficiente los factores de producción significa ahorrar! Significa, entonces, usar solo lo que es estrictamente necesario por la planta, po el suelo y todo lo que entra en los recursos de la empresa agrícola.
El ejemplo más importante es el riego por goteo, es decir una tipología de riego que permite suministrar a la planta solo la cantidad necesaria para sus necesidades, sin gastos por evaporación o percolación.
Y en olivicultura?
Agricultura de precisión en olivicultura
La agricultura de precisión puede ser utilizada, con diferentes modalidades y resultados, con cualquier cultivo, en olivicultura también. Además es en olivicultura que se pueden comprobar los mejores efectos.
Los olivos, por desgracia, son plantas con muy poca resiliencia. Los cambios climáticos y lo eventos atmosféricos de los últimos años, de echo, incidieron de manera muy negativa en los olivares y la producción de aceitunas.
Cuando hablamos de eventos atmosféricos, realmente,no sólo hablamos de lluvia, nieve y granizo, pero también a lo que estos pueden traer: patologías fúngicas, como repilo, patologías bacterianas, como lepra, insectos patógenos como mosca del olivo y polilla.
Todo eso lleva inevitablemente a una renta inferior por el agricultor con respecto a la normalidad. La posibilidad de tener datos para saber con antelación estas adversidades, poder intervenir en tiempo contra las adversidades permite proteger la producción tras la prevención y asegurarse anticipadamente los ingresos de la cosecha.
Sin considerar, además, la calidad de los productos agrícolas. Una calidad que tiene repercusiones en el mercado y sobre un mayor pegamento, por parte del comercial o del consumidor, por los mismos productos.
Ventajas y Desventajas
Como todas las prácticas agronómicas, no se puede decir que la agricultura sea una ciencia exacta como tampoco que lleve a obtener solo ventajas. Sobre todo en una realidad agrícola como la de Italia, hay que investigar sobre los puntos fuertes sino también los puntos débiles asibque se pueda encontrar una mejor solución para la gestión de su propia empresa agrícola.
También es verdad que, en olivicultura, la agricultura de precisión mostra ventajas evidentes y, al menos que no se trate de realidades agrícolas con muy pocos olivos, los importantes ahorros tienes que ser considerados.
Entre las ventajas podemos mencionar:
– Incremento sostenible de la productividad agrícola y de las rentas de los agricultores;
– Búsqueda de nuevas formas de resiliencia de los ecosistemas agrarios, de manera de adaptarse a los cambios climáticos;
-Reducción del gas invernadero (cuando sea posible)
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– Sensores en campo y de las máquinas
– Drones
– Imágenes de satélite
– Sistemas de ayuda por las toma de decisiones
– Sensores de control de calidad
Entre las desventajas, en vez, tenemos:
– Big Data Analytics
– Sistemas para la desmaterialización
– Trazabilidad integrada
– Sistemas para la optimización de la logística
Agricultura de precisión en olivicultura
De echo la agricultura de precisión es una realidad considerable. Es necesario para todo el mundo agrícolo confrontarse con todo lo que el progreso y la innovación tecnológica ponen a disposición.
Es impensable hacer frente a los últimos cambios siendo indiferentes, especialmente si estos cambios afectan la producción y los ingresos de la empresa agrícola.
En un contexto como lo actual, entonces, la agricultura, y sobretodo la olivicultura, merecen poder lograr los resultados esperados por calidad y renta. Eso es posible solo a traves la conociencia de datos y informaciones que nada, a parte la agricultura de precisión, puede darnos.
